италия,
как мы её почувствовали

Olio – не просто ресторан, а захватывающие истории и рецепты из итальянских путешествий нашей команды. Мы объединили опыт двух шеф-поваров, Антона Ковалькова и Ивана Рыбина, и добавили заботу о наших гостях.

Из Италии принято отправлять открытки, мы собрали и привезли лучшие рецепты. Присоединяйтесь к увлекательному путешествию по Италии вместе с Olio!

ispirato all'italia
DA: rome
a: ekaterinburg
Ресторан в центре Екатеринбурга
Ресторан в центре Екатеринбурга

Вдохновившись раскалённым итальянским солнцем, морским ветром, терпким кофе, спелыми продуктами и оливковым маслом, мы погрузились в процесс с душой и создали простую, понятную кухню в самом центре Екатеринбурга.

Попробуйте настоящую неаполитанскую пиццу, ароматную пасту, щедро посыпанную пармезаном, ризотто с чёрным трюфелем – канонические блюда из разных регионов Италии от шеф-повара Ивана Рыбина. А если захочется попробовать что-то особенное, то в меню вы найдёте страницу со специальными блюдами от шеф-повара Антона Ковалькова. Откройте для себя аньолотти с тыквой, гранд лазанью, утиную ножку с кремом из сельдерея и другие блюда.

Меню

Задумка ресторана – перенести гостя в атмосферу итальянского патио, открытого внутреннего дворика, где удобно разместиться за обедом или ужином всей семьей. Пространство ресторана минималистичное и небольшое, с мебелью из натурального дерева, стенами из итальянского травертина и живыми оливами. При входе гостей встречает открытая зона с дровяной печью, где можно наблюдать за процессом приготовления неаполитанской пиццы.

Оли – итальянский зайчик, который живет в нашем ресторане и рад встречать маленьких гостей в игровом пространстве. Мы создали уникальную игротеку, которая будет интересна детям любого возраста, специальное меню и мастер-классы по выходным. Помимо этого, мы с радостью создадим незабываемые моменты для детских праздников.

Карта лояльности

С каждого заказа начисляем «%» согласно вашему статусу в программе лояльности в виде бонусов, которыми можно оплатить до 50% чека. В ваш день Рождения, три дня до и три дня после действует скидка 15% на меню кухни!

Присоединяйтесь к программе лояльности Olio

Ресторан в центре Екатеринбурга

Вы можете воспользоваться наземной
и подземной парковой ТЦ «Большой Детский» и «Покровский пассаж»,
заезд осуществляется с ул. Розы Люксембург, 4.

Olio. Итальянский ресторан

Ежедневно 12:00 — 23:00

Юр. Информация
© 2024. Все права защищены
ООО «Величкина»
Юр.адрес: 620014, г. Екатеринбург, ул. Mapшала Жукова, дом 10, кв.16
ИНН 6658545082
ОГРН 1216600034331